Il latte senza lattosio è veramente senza lattosio? Non proprio, ma non c’è da preoccuparsi

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I prodotti senza lattosio per le persone intolleranti in realtà possono contenere, secondo il Ministero della Salute, fino allo 0,1% di questo zucchero. Non dobbiamo preoccuparci, però: queste sono percentuali davvero minime, che non hann ripercussioni sulla salute degli intolleranti.
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