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Ma i millepiedi hanno davvero così tante zampe? Ecco quante possono averne
La stragrande maggioranza dei millepiedi ha meno di 750 zampe, ma recentemente è stata scoperta una specie con ben 1306 "piedi": si chiama Eumillipes persephone ed è la specie con più zampe nel mondo...
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Il vero wasabi non è la salsa verde piccante che mangiamo con il sushi: ecco...
Il wasabi è ricco di proprietà, tra cui quelle antibatteriche, antiossidanti e vitaminiche; ma non solo per questo i suoi derivati sono costosissimi in purezza, quanto più perchè questa pianta è...
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Cosa succede nel nostro cervello quando non facciamo nulla?
Anche quando non facciamo nulla e sembriamo "con la testa tra le nuvole", il nostro cervello è tutt'altro che inattivo. Questo per via del Default Mode Network, il "pilota automatico" del nostro...
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La carne è davvero piena di antibiotici? Secondo l’EFSA, no
Secondo il nuovo rapporto EFSA, in Europa i livelli di antibiotici, ormoni, pesticidi e altri farmaci nei derivati animali (in particolare nella carne) sono molto bassi e la presenza di batteri...
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Perché i peperoncini sono piccanti?
Cosa rende i peperoncini piccanti, da cosa dipende la sensazione di bruciore e come attenuarla? E qual è il peperoncino più piccante del mondo?Continua a leggere
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Perché il rumore delle persone che masticano ci dà fastidio?
La misofonia trasforma rumori comuni, come la masticazione e la deglutizione, in gocce di irritazione pura. Ragioni neuroscientifiche, genetiche e ambientali si celano dietro l'angoscia verso suoni...
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Con la diarrea bisogna mangiare in bianco? No, è una bufala
Mangiare in bianco con la diarrea è un falso mito. Bisogna mangiare leggeri ed evitare certe categorie di cibo, ma mai completamente "in bianco", per non incappare in carenze di sali minerali e...
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Ricongelare il cibo scongelato è rischioso? Sì, ma non se viene cotto
Ricongelare cibo che è già stato congelato una volta può essere rischioso per la nostra salute, a meno che l'alimento non venga cotto tra un congelamento e l'altro. Questo è dovuto al fatto che...
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I cervelli umani possono conservarsi anche per 12.000 anni: l’incredibile...
Uno studio dell’Università di Oxford ha dimostrato che il cervello umano, solitamente considerato uno dei primi organi a decomporsi, si conservi molto più spesso di quanto si pensi. La scoperta apre...
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Cos’è la sindrome di Stendhal e perché si chiama così?
La sindrome di Stendhal è un disturbo psicosomatico che provoca reazioni fisiche alla vista di opere d'arte considerate particolarmente belle e solenni. Non ha ancora una spiegazione neurologica, ma...
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Alberi che camminano, o forse no: la strana storia delle palme erranti
Ogni tanto sui social compare la storia delle palme erranti, capaci di percorrere fino a venti metri in un anno, grazie alle loro radici simili a gambe. Si tratta però di una leggenda.Continua a leggere
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Allerta “malattia carnivora” in Giappone: perché non dobbiamo preoccuparci
La sindrome da shock tossico streptococcico (STSS) è una grave malattia, ma di rara e difficile trasmissione. I contagi sono aumentati in questi giorni in Giappone, il quale sta adottando misure di...
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I cani non vedono in bianco e nero: ecco com’è il mondo visto dai cani e...
I cani domestici hanno una visione dicromatica, cioè hanno recettori per due colori invece che tre come vale per noi. Per questo motivo non vedono il rosso e il verde. Hanno inoltre una vista meno...
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I Labrador hanno sempre fame? Un nuovo studio rivela che dipende da un gene
Secondo un recente studio pubblicato su Science Advances, la fame incontrollabile dei Labrador e dei Flatcoated Retriever è legata a una mutazione genetica che li porta a sentirsi affamati più spesso e...
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Stanotte torna l’ora legale e dormiremo un’ora in meno: quali sono gli...
Alle ore 2:00 di stanotte, 31 marzo 2024, torna l'ora legale: le lancette andranno spostate in avanti di un'ora e dormiremo un'ora in meno. Questo “mini jet-lag” per molti non ha alcun effetto, ma per...
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Il cioccolato fondente fa davvero bene al cuore?
C’è molto interesse nella comunità scientifica per le proprietà cardioprotettive del cioccolato, in particolare quello fondente, ma i suoi potenziali benefici sono ancora da confermare. Non possiamo...
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I polpi sono davvero animali intelligenti?
I polpi sono cefalopodi invertebrati dotati di abilità cognitive inaspettate: possono utilizzare strumenti e risolvere problemi non banali. Si tratta di animali marini capaci di giocare, mimetizzarsi e...
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Il colore degli occhi può cambiare con l’età?
Il colore degli occhi si attesta in tenera età, e rimane identico tutta la vita. Anche se il colore non cambia, però, la tonalità può diventare più chiara, perché cala la produzione di melanina. È...
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È vera la regola dei 5 secondi per mangiare il cibo caduto a terra? No, è una...
Secondo la "regola dei 5 secondi", un cibo caduto a terra può essere ancora mangiato in sicurezza se lo si raccoglie 5 secondi. La contaminazione degli alimenti da parte dei batteri può avvenire però...
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Lo zucchero di canna è meglio di quello bianco? No, facciamo chiarezza
Si crede che lo zucchero di canna sia meglio di quello bianco dal punto di vista nutrizionale: non è vero! I due zuccheri, infatti, sono entrambi composti da saccarosio in percentuali comparabili e...
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